ご覧いただきありがとうございます。 包丁セット PAUDIN 【牛刀包丁・菜切り包丁・ペティナイフ】3点セット 両刃包丁 5Cr15Mov高炭素ステンレス製 防錆 切れ味長い 木製ハンドル 肉切り・ 魚切り・菜切り包丁 父の日 贈り物 サイズ:200mm/180mm/ 牛刀の商品情報：通常の牛刀より、重量が少し軽くて、ちょうどいいサイズの「PAUDIN」の牛刀（別称：シェフナイフ）です。日本では肉を切るための専用包丁のイメージが強いですが、欧米では日本の三徳包丁と同様の“万能包丁”として人気のデザインです。刃渡りが長く、力強く切ることができるので、大きな肉、野菜、魚のは最適です。 菜切り包丁の商品情報：昔からある包丁で、刃が薄く幅広く、刃の先端が平らで四角形をしている、マナ板に刃先が一度であたるので、切残しがありません。主に野菜を刻むのに用いる和包丁です。特に野菜のブツ切り、刻み物、千切り等野菜を扱うのに最も適した包丁といえます。キャベツの千切りやレタスを切るときなど、カサのある葉野菜を切るときにとても切りやすく、大根の桂むきも三徳包丁より菜切り包丁が向いています。 ペティナイフの商品情報：様々なお料理にお使いいただけて、ユーティリティ・ナイフとして手早く済ませたい“ちょっとしたお料理”をする際にもとても便利です。刃渡りはおよそ127mmですので、手が小さい方にはおすすめです。もちろん、小回りが利くので、皮を剥く・飾り切りなどに重宝します。 材料と構造：包丁の刃身は5Cr15Movステンレスで構成されています。硬度は56以上あり、またレーザー技術で美しい波紋を彫刻しました。グリップの素材には積層強化木を使用し、人間工学に基づいた理念を設計しています。 握りやすく、滑り止めの機能も備えています。 サイズ・重量：牛刀_全長340mm/刃渡り200mm/重量196g/厚さ2㎜。菜切り_全長305mm/刃渡り180mm/重量225g/厚さ2㎜。ペティ_全長235mm/刃渡り127mm/重量71.6g/厚さ1.8㎜（手で測りましたので、±1㎜の差が出る恐れがあります）。三点の包丁はを高級感のあるギフトボックスに収め、母の日・父の日・クリスマス・七夕・新築・結婚祝いなど、家族・友達・恋人・自分へのプレゼントに最適です。 ブレードの材質 高炭素ステンレス鋼 ブランド PAUDIN 色 Silver ハンドル材質 ステンレス鋼 ブレードのエッジ プレーン 最後までご確認頂き誠にありがとうございました。 上記をご確認頂き、ご購入いただけましたら幸いです。 何かご不明な点がございましたらお気軽にメッセージからお問い合わせ下さい。